2013香川・愛媛その1 香川うどんの旅

またまた突然再開しました、たびにっきです。
このゴールデンウィーク、皆さんいかがお過ごしでしたか?
私は、だんなさんと香川・愛媛に行ってきました。

昨年、突然我が家に起こった「讃岐うどんブーム」。
だんなさんが急に「うどん食べに行こか」と言いだし、
旅行の下調べが旅行よりも(!)好きな私が、
「麺通団」やら「全店制覇」やらの本を手に入れ、
綿密な計画を立てて、午前中に4軒はしごしたのが
昨年のゴールデンウィークのことでした。
(ちなみにまわったお店は、「がもう」→「松岡」→「山越」→「日の出製麺所」)

もともと少食のだんなさんが「今年は朝と昼の2軒でよし」というので、
残念ながら、今年は2軒のみとなりました。

まずは綾川町の「田村」。
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見た目、普通のお家なんですが、ここでうどんが食べられます。
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建物に入ると、手前の部屋にカウンターとイスがいくつかあり、
その奥で、おっちゃんがうどんを打ち、おばちゃんがゆがいています。

どうやって注文するのかしら?と思っていたら、
おっちゃんが「大か小か言うて~」って。
「小二つ」というと、おばちゃんがどんぶりにうどん玉を入れてくれます。
「あったかいのがよかったら、そこで温めて」ということなので
どんぶりの中のうどんをテボ(網)に入れて、寸胴鍋のお湯の中へ。
適当にちゃちゃっとお湯を切って、どんぶりに戻し、
その隣にあるタンクからだしを注ぎます。
ねぎを入れて、おあげももらって、手前の部屋へ戻ります。

ではでは、いただきましょう!
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う、うまーい!
うどんもしっかり、だしもしっかり。
普段からうどんをよく食べるのですが、
やっぱり香川のうどんは違うわー。
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本当はもう1玉くらい食べられたけど、
この後すぐ、昼ごはんだったので泣く泣くあきらめました…。
ちなみに、うどん(小)150円+あげ50円でした。安っ!

車で30分ほど移動して、着いたのは高松市の「はりや」。
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開店時刻(11時)の30分ほど前でこの行列です。
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このあと、列は伸びる一方でした…。

11時になって、店先にのれんがかかりました。
「お待たせしました、どうぞ~」の声で、店内へ。

このお店はカウンターのみで15席。
私たちは11・12席目に座れました。
なんかね、天ざるとか、かしわざるが人気みたいよ?
ということで、だんなさんは、かしわざる。
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私は、いか天ざるを。
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うどんはつやつやのピカピカ!
そして、特筆すべきは、かしわ天のおいしさでした。
下味をつけた鶏むね肉を揚げてあるのですが、
その下味が結構しっかりついていて(コショウが効いてる)、
むね肉なのに、しっとり柔らかく揚がっていて、
ほんとにおいしかったです。
だんなさんは「とり天だけまた食べに来たい」とのこと。
いか天(ていうかゲソ天)もおいしかったんですが、いかんせん量が多かった…。
がんばって食べきったけど、私にはあの量の半分でもよかったかも。
普通の天ざる(エビや野菜)もとってもおいしそうでした。
次は天ざる食べたいな~。

と、満腹になったところで、車は一路西へ。
今日のお宿がある道後温泉へ向かいます。
続く…。
by yunko_h | 2013-05-09 06:00 | 2013香川・愛媛 | Comments(4)
Commented by yossina-lani at 2013-05-09 18:09
ホントに突然だわよ(笑
駐車場探しが大変だった記憶が
でも、どこもうどんは美味しかったー
いいなー
Commented by yunko_h at 2013-05-09 23:10
♪よっしーなさん♪
いつも突然ですみません(汗

今回は早め早めの移動だったので
駐車場には困らずにすみました。
香川のうどんは、ほんとにおいしいですよね。
また来年も行ってしまいそうです!
Commented by aw46 at 2013-06-05 17:46
お久しぶりです、ぴ~こです。

うどん屋さん多くて驚きますよね。
岡山でも製麺所で立ち食いできるようなところあるんですよ。
朝5時くらいから開いてて、冬だとまだ真っ暗みたいな(笑)

先日、テレビで香川県に一番糖尿病患者が多いっていってました。
好きな人は1日3回とか平気で、うどん食べちゃうから
糖尿病にもなるよなぁ・・・って納得。

話しがそれちゃいました、ごめんなさい。
最近、道後温泉行けてないなぁ。
レポ、楽しみにしてます♪
Commented by yunko_h at 2013-06-08 00:15
♪ぴ~こさん♪
コメント、ありがとうございます。
我がブログながら、更新していないので
チェックが遅くなり、申し訳ありません。

お父上のこと、遅ればせながらお悔やみ申し上げます。
私などが何が言えようか…と思い、
特にコメントを残していませんでしたが、
ブログは読ませていただいていました。

私はまだ30代(といってもアラフォーですが)で、
両親も病気らしい病気ひとつせず過ごしていますが、
ぴ~こさんのブログを読んで、いろいろと思うところがありました。
そんなきっかけを与えてくださって、本当に感謝しています。
ありがとうございました。
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